Gastronómia a hotelové reštaurácie
Ako hostia rezortu Heritage Awali Golf & Spa sa môžete tešiť na skvelé kulinárske zážitky. Budete môcť spoznať tradičnú maurícijskú kuchyňu, ale tiež si pochutnať na obľúbených medzinárodných pokrmoch. Rezort sa môže pochváliť 5 vybranými reštauráciami a 3 barmi, ktoré sa postarajú o Vaše gurmánske požiadavky.
Okrem toho je možné rozšíriť tieto jedinečné zážitky na celý areál v Domaine de Bel Ombre so sesterským rezortom a ďalšími zariadeniami. Veľa ďalších skvelých barov a reštaurácií na Vás čaká v hoteli Heritage Le Telfair, v golfovom klube alebo v C Beach Clube.
Annabella's - hlavná reštaurácia hotela Heritage Le Telfair
Gin'Ja - pan-ázijská reštaurácia na pláži
Cavendish Bar & Lounge - piano bar s uvoľnenou atmosférou
Le Palmier - plážová reštaurácia s pokrmami z morských plodov
C Beach Club - reštaurácia, Gin Bar, Beach & Cocktail Bar
O'Grill Restaurant - na golfovom ihrisku Le Château
La Reserve Golf Clubhouse - na golfovom ihrisku Le Reserve
La Château de Bel Ombre - sídlo z 19. storočia, gurmánska reštaurácia
Kaz'alala Restaurant - maurícijská kuchyňa
Savana
Hlavná reštaurácia rezortu, ktorá pojme až 280 hostí (210 miest vo vnútri a 70 miest vonku). Pozostáva zo 4 pavilónov obklopených krištáľovo čistou vodou. Je to ideálne miesto na vychutnanie si maurícijskej kuchyne i pokrmov z celého sveta podávaných formou tematických bufetov. Táto nefajčiarska reštaurácia je otvorená denne v čase večere od 19:00 do 22:00. Raňajky sa potom servírujú v ranných hodinách medzi 7:00 a 10:30, od 5:00 do 7:00 sú k dispozícii kontinentálne raňajky. V ponuke reštaurácie sú aj vegetariánske a bezlepkové jedlá. Reštaurácia ponúka víno od kvalifikovaných profesionálov.
Amafrooty
Reštaurácia Amafrooty je denným miestom na vychutnanie si občerstvenia a ľahkých pokrmov pri bazéne pri odpočinku od aktivít či kúpania. Je situovaná vedľa hlavného hotelového bazéna a predstavuje ideálne miesto na ľahké občerstvenie. V à la carte menu nájdete šaláty, panini aj sendviče. V podvečer si tu môžete pochutnať na palacinkách a lahodnom čaji. Reštaurácia je otvorená denne od 12:00 do 15:00.
Boma
Dvakrát týždenne (záleží na počasí) pozýva rezort Heritage Awali na stolovanie okolo ohňa v rodinnej reštaurácii Boma. „Boma“ znamená vo svahilčine „miesto na zhromaždenie“. Budete môcť vyskúšať tradičné grilované africké pokrmy využívajúce miestne ingrediencie, mäso aj ryby. Servírované sú aj vegetariánske jedlá bufetovou formou. Na pozadí hrá tradičná africká hudba. Reštaurácia je otvorená od 19:00 do 22:00 a je nutná rezervácia vopred.
Zafarani
Vo svahilčine slovo „zafarani“ predstavuje „šafrán“, čo už napovedá, že špecializáciou tejto elegantnej reštaurácie je severoindická kuchyňa. Pochutnajte si na delikátnych pokrmoch, servírovaných formou à la carte v priestoroch s typickou indickou dekoráciou a výhľadom na more či bazén. K jedlu si tu tiež vychutnáte víno odporúčané od someliérov. Farebná a slávnostná atmosféra sa ideálne spája s chuťami vytvorenými skúseným šéfkuchárom. Reštaurácia s kapacitou pre 40 hostí je určená iba pre dospelých a je nutná rezervácia vopred. Táto nefajčiarska reštaurácia je otvorená 6 dní v týždni od 19:00 do 22:00.
Infinity Blue Restaurant & Bar
Plážová reštaurácia pri bazéne s kapacitou pre 120 hostí a Cocktail bar je miestom, odkiaľ sa môžete kochať pohľadom na more, zatiaľ čo si vychutnávate to najlepšie, čo more ponúka. Doprajte si lahodný obed alebo gurmánsku večeru s maurícijskými delikatesami alebo morskými plodmi, všetko servírované formou à la carte. Pre stolovanie v Infinity Blue sa odporúča urobiť rezerváciu. V menu nájdete aj vegetariánske a bezlepkové jedlá. Táto nefajčiarska reštaurácia je otvorená 6 dní v týždni pre obedy (od 12:00 do 15:00) aj večere (od 19:00 do 22:00). Cocktail Bar je otvorený denne od 10:00 do 23:00.
Zenzi Bar
+++, ktoré sa podávajú od 16:00 do 17:00. Zenzi-Bar je vyzdobený drevenými a ratanovými prvkami a poskytuje výhľady na lagúnu. Bar je otvorený denne od 10:00 do 23:00.
Coco Shack
Kokosový plážový bar ponúkajúci čerstvé kokosy a kokosové mlieko. Otváracia doba od 12:00 do 17:00.
Le Château de Bel Ombre
V elegantnom sídle Charlesa Telfaira z 19. storočia to vyzerá, akoby sa čas zastavil. Tento prekrásne zrekonštruovaný dom v srdci Domaine de Bel Ombre poskytuje dych vyrážajúce výhľady na golfové ihrisko, more a okolitú krajinu. Chváli sa koloniálnym štýlom s veľkou verandou po všetkých stranách, s elegantnými interiérmi s obložením, vysokými stropmi a staršími obrazmi. Navyše je situovaný v krásnej záhrade s prastarými stromami. Tento historický dom teraz slúži ako štýlová, gurmánska a nefajčiarska reštaurácia pre dospelých hostí s kapacitou 70 miest. Heritage Le Château sľubuje skutočne unikátny gastronomický zážitok v romantickom prostredí. Táto reštaurácia, kde je nutná rezervácia vopred, je otvorená 6 dní v týždni obedy od 12:00 do 15:00 a večere, servírované formou à la carte od 19:00 do 22:00 a na požiadanie ju možno využiť pre svadobnú hostinu či firemná udalosť. K dispozícii je navyše kyvadlová doprava medzi hotelom a reštauráciou.
C Beach Club
Rezorty Heritage sú zasadené do plážového prostredia s pokojnou lagúnou v meniacich sa odtieňoch tyrkysovej, zelenej a modrej. Pláž s lehátkami a slnečníkmi tak predstavuje skvelú alternatívu na polihovanie pri bazéne. Práve na pláži sa Vám dostane služieb obsluhy s kávou, občerstvením a koktailami počas celého dňa bez toho, aby ste museli opúšťať prostredie jemného piesku. C Beach Club je situovaný na vzdialenejšom konci hotela Heritage Le Telfair a ponúka aj množstvo športových a voľnočasových zariadení. K dispozícii je aj bazén a najmä reštaurácie a 2 bary, rovnako ako večerná zábava, diskotéky a párty. Sobotné noci si môžete navyše užiť vonkajšie kino na pláži.
Hlavná reštaurácia v C Beach Clube disponuje kapacitou pre 120 hostí. Tunajšie moderné a elegantné prostredie vytvára relaxačnú atmosféru s medzinárodnou kuchyňou v bufetovom menu. Reštaurácia je otvorená 6 dní v týždni pre raňajky (8:30 - 10:30), obedy (12:00 - 15:00) aj večere (19:00 - 22:00). Raňajky a večere sú podávané formou bufetu, obedy formou á la carte. V nedeľu je reštaurácia otvorená iba na obedy formou bufetu.
Gin Bar – otvorený od 10:00 do 23:00
Beach & Cocktail Bar - nachádza sa na kraji piesočnatej pláže, otvorený je denne od 10:00 do 18:00
Bary sú zatvorené v nedeľu a pondelok na večeru.