Gastronomie a hotelové restaurace
Během svého pobytu v Heritage Le Telfair Golf & Spa Resort budete moci využívat nespočet restaurací a barů, a to nejenom v rámci jednoho hotelu, ale také v sesterských resortech situovaných v Domaine de Bel Ombre. Heritage Le Telfair jako takový nabízí 3 rozmanité restaurace, 2 bary a salonek.
Celou řadu dalších restauračních zařízení, barů a salonků najdete v sousedním resortu Heritage Awali, v Golf Clubu či v C Beach Clubu. Poznejte taková kulinářská místa jako Infinity Blue Restaurant & Cocktail Bar, Zafarani, Zenzi-Bar, Boma a Amafrooty. Pro zajištění nejlepšího servisu je doporučeno rezervovat si místo v restauracích zejména při tematických večerech, abyste si mohli naplno užít gurmánské chvíle i autentickou zábavu.
- Savana - hlavní restaurace hotelu Heritage Awali
- Infinity Blue - plážová restaurace s mořskými plody
- Zafarani - severoindická restaurace
- Boma - stolování okolo ohně, BBQ v africkém stylu
- Amafrooty - lehké občerstvení
- La Reserve Golf Clubhouse - na golfovém hřišti La Reserve
- O'Grill Restaurant - na golfovém hřišti Le Château
- Le Château de Bel Ombre - sídlo z 19. století, gurmánská restaurace
- C Beach Club - restaurace, Gin Bar, Beach & Cocktail Bar
- Kaz'alala Restaurant - mauricijská kuchyně
Annabella’s
Hlavní hotelová restaurace Annabella’s je pojmenována po ženě Charlese Telfaira, který se zasloužil o rozvoj oblasti Domaine de Bel Ombre v 19. století. Tato moderní a elegantní restaurace se nechala inspirovat designem koloniálních dob z minulých dob. Annabella’s podává bohatou a rozmanitou mauricijskou kuchyni společně s mezinárodními pokrmy. V menu figurují také prvotřídní vína zejména z Francie a Jihoafrické republiky. Pokud si budete přát, můžete sledovat přípravu osobně díky tradiční otevřené kuchyni. K dispozici je také dětské menu.
Snídaně: 6.30 - 10:30
Večeře: 18:30 - 22:00
Gin’ja
Tato komfortní nekuřácká restaurace s výhledem na moře servíruje kořeněnou a barevnou pan-asijskou kuchyni, která Vás vezme na imaginativní cestu Asií s její exotikou. Můžete se těšit na zaručený a sofistikovaný gastronomický večer. K dispozici je také interaktivní zážitek Teppanyaki. Restaurace s kapacitou pro 60 hostů je otevřena v čase večeře. Pokrmy jsou servírovány formou à la carte a je určena pro dospělé osoby a děti od 12ti let. Pro pány se doporučuje elegantní oděv.
Večeře: 19:00 - 22:00
Bar: 17:00 - 22:00
Le Palmier
Venkovní restauraci s barem zastupuje Le Palmier, která se nachází mezi bazénem a bílou písečnou pláží. Na pokrmech si můžete pochutnat v restauraci nebo využít možnosti stolování na pláži či u bazénu. V době oběda zahrnuje menu lehká jídla, sendviče, pizzy a saláty. K večeři si můžete pochutnat na á la carte menu s výběrem z ryb a mořských plodů. Jednou týdně možnost ochutnat speciální humrové menu.
Obědy: 12:00 - 15:00
Večeře: 18:30 - 22:00
Lehké občerstvení: 12:00 - 17:00
Cavendish Bar & Lounge
Cavendish představuje ideální místo k vychutnání si lehkého občerstvení, aperitivů, rumů či koktejlů v pohodové atmosféře s klavírem. V prostředí připomínajícím anglický klub najdete také výběr z čajů. V baru najdete i knihovnu, šachy a kulečník.
Bar je otevřen od 10:30 do 23:30
Le Kiosque Gourmand
Výběr domácí sezónní zmrzliny, sorbety a palačinky.
Otevřeno od 12:00 do 17:00.
Le Château de Bel Ombre
V elegantním sídle Charlese Telfaira z 19. století to vypadá, jako by se čas zastavil. Chlubí se koloniálním stylem s velkou verandou po všech stranách, s elegantními interiéry s obložením, vysokými stropy a staršími obrazy. Navíc je situován v krásné zahradě s prastarými stromy. Tento historický dům nyní slouží jako stylová, gurmánská a nekuřácká restaurace pro hosty s kapacitou 80 míst. Heritage Le Château slibuje opravdu unikátní gastronomický zážitek, a to i díky navržené kuchyni od vyhlášeného šéf kuchaře s dvěma Michelinskými hvězdami, Davidu Toutain. Tato restaurace, kde je nutná rezervace předem, podává pokrmy formou á la carte. Je otevřena 6 dní v týdnu pro podávání oběda v čase od 12:00 do 15:00 hod a na večeře od 19:00 do 22:00 hod. Na požádání lze místo využít pro svatební hostinu či firemní událost.
C Beach Club
Resorty Heritage jsou zasazeny do plážového prostředí s klidnou lagunou v měnících se odstínech tyrkysové, zelené a modré. Pláž s lehátky a slunečníky tak představuje skvělou alternativu pro polehávání u bazénu. Právě na pláži se Vám dostane služeb obsluhy s kávou, občerstvením a koktejly během celého dne, aniž byste museli opouštět prostředí jemného písku. C Beach Club je situován na vzdálenějším konci hotelu Heritage Le Telfair a nabízí také řadu sportovních a volnočasových zařízení. K dispozici je také bazén, restaurace a dva bary, večerní zábava, diskotéky a párty.
The Restaurant – hlavní restaurace v C Beach Clubu s kapacitou pro 120 hostů. Zdejší moderní a elegantní prostředí vytváří relaxační atmosféru s mezinárodní kuchyní v bufetovém menu. Restaurace je otevřena pro snídaně (8:30 - 10:30), obědy (12:00 - 15:00) i večeře (19:00 - 22:00).
Gin Bar – otevřen denně od 10:00 - 23:00. bar se nachází na okraji písčité pláže a začíná ožívat především ve večerních hodinách.
Beach &Coctail Bar – Plážový bar je otevřen denně od 10:00 do 18:00.
V areálu je dále k dispozici vinný sklípek s největším výběrem růžových vín na ostrově